Il n’est pas rare de rencontrer, sur les flancs des collines du Gibloux ou des Préalpes, quelques magnifiques troupeaux de brebis. La demande en produits au lait de brebis est croissante. Dans sa zone fromagère de prédilection, la Fromagerie Moléson a su conserver, avec l’aide des éleveurs, toute la rigueur nécessaire à une production de haute qualité.

PRODUIT FRAIS

Yogourts au lait de brebis   

provenance :

Suisse

 

TYPE

 

Produit frais à base de lait de brebis pasteurisé

 

 

PROVENANCE

 

Suisse – Canton de Fribourg

 

 

VALEURS NUTRITIVES

 

Pour 100g de yogourt nature : énergie 410 KJ / 99 Kcal - matière grasse 7g - glucides 4g - protéines 5g 

Pour 100g de yogourt aromatisé (valeurs moyennes) : énergie 576 KJ / 137 Kcal - matière grasse 7g - glucides 14g - protéines 4.5g

 

 

TENEUR EN SEL

 

 

0.1 g / 100g (naturellement présent dans le produit)

 

ASSORTIMENT

 

7 variétés à choix annuellement : Nature – Vanille – Mocca – Abricot – Fraise – Framboise – Myrtille, et un par semestre selon la saison : Citron de mai à octobre et Mandarine de novembre à avril

 

 

GASTRONOMIE

 

Sa douceur et son onctuosité, son excellente digestibilité, donnent au yogourt au lait de brebis Moléson une place de premier ordre dans le monde des produits laitiers. Les gourmets l’apprécieront tout particulièrement en dessert. Contrairement aux idées reçues, le goût du lait de brebis est très proche de celui du lait de vache. Il diffère de ce dernier par sa plus grande richesse et par la nature particulière de ses protéines. Le yogourt au lait de brebis Moléson est fabriqué avec les mêmes méthodes artisanales que son homologue au lait de vache. La composition si particulière du lait de brebis lui confère une finesse et un velouté sans pareil.

 

 

VENTE

 

 

Disponible en pot de 130g et de 500g

 

CONSERVATION 

 

 

Au réfrigérateur, entre 3° et 5 ° C

 

ALLERGENE

 

 

Contient du lactose

Lait de brebis

Lait pasteurisé

Lieu de production