Ce mélange de diverses maturités de Gruyère AOP se prête parfaitement à la réalisation de vos petits plats à base de fromage. L'excellente aptitude à la fonte de ce produit mettra en valeur vos préparations culinaires.
Si vous désirez ravir vos convives avec un met au fromage, ce mélange est idéal.
FONDUES ET RÀPÉS
Râpé Gruyère
provenance :
Suisse
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TYPE |
Mélange de différentes maturité de Gruyères AOP râpés pour préparations culinaires
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PROVENANCE |
Suisse – Canton de Fribourg
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VALEURS NUTRITIVES
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Pour 100g de mélange : énergie 1650 KJ / 400 Kcal - matière grasse 32g - glucides <0.5g - protéines 27g
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TENEUR EN SEL
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1.5g / 100g (ajouté lors de la fabrication des fromages) |
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AFFINAGE |
Dans nos caves, fromages affinés selon les maturités souhaitées
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GASTRONOMIE |
Que ce soit pour des tartes, des ramequins, du soufflé ou tout autre met à base de fromage, ce mélange de Gruyère AOP râpé est l'ingrédient idéal.
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VENTE
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Disponible en barquette de 100g ou sachet de 1kg |
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CONSERVATION
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Jusqu'à 6 semaines au réfrigérateur ou 6 mois au congélateur. Une fois ouvert à consommer dans les 7 jours.
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ALLERGENE
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Peut contenir des traces de lactose
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Lait de vache
Lait cru
lieu de production